« La véritable cuisine sera toujours celle du terroir. En France le beurre, la crème et le
vin en constitueront toujours les bases ».
« Classique ou moderne, il n’y a qu’une seule cuisine…La Bonne ».
Paul Bocuse
Terrine de Poulet aux Herbes, Confit d’oignons, Fromages Frais et Jambon à l’eau de vie séché par nos soins. Gougères au Fromage.
Elenco degli allergeniSauce Poivre, Béarnaise ou Beurre Maître d’hôtel
Elenco degli allergeni- 12 Ans
( Uniquement du lundi midi au vendredi midi )
hors jours férié
Toutes nos viandes bovines sont certifiées d’origine C.E.E / Prix net Service compris
Formule Lunch Uniquement du Lundi midi au vendredi midi, hors jour férié.
Potage Parmentier.
Ballottine de lieu aux Fines Herbes Ou Dodine de poulet en cordon bleu.
Pot de crème pâtissières, Brisures de Spéculos