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Carte et Menus Menu Lunch

Carte et Menus


« La véritable cuisine sera toujours celle du terroir. En France le beurre, la crème et le vin en constitueront toujours les bases ».
« Classique ou moderne, il n’y a qu’une seule cuisine…La Bonne ». Paul Bocuse

Nos Entrées

Le Grand classique de la cuisine ….L’oeuf Arlington

Allergenenlijst
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Le Grand classique de la cuisine ….L’oeuf Arlington

gluten eieren pinda's mosterd
gluten eieren pinda's mosterd
11,50 EUR

Gratin d’écrevisses au Chardonnay

Allergenenlijst
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Gratin d’écrevisses au Chardonnay

gluten schaaldieren vis
gluten schaaldieren vis
14,00 EUR

Notre Saumon fumé maison accompagné de ses toasts

Allergenenlijst
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Notre Saumon fumé maison accompagné de ses toasts

gluten
gluten
15,00 EUR

A Partager : Pour 2 Personnes

Saumon Fumé par nos soins, Confit d’oignons, Fromages Frais et Jambon à l’eau de vie séché par nos soins. Gougères au Fromage.

Allergenenlijst
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A Partager : Pour 2 Personnes

gluten eieren vis pinda's melk mosterd
gluten eieren vis pinda's melk mosterd
18,90 EUR

Notre Foie Gras de Canard mi-cuit, Briochette Maison

Allergenenlijst
Allergenenlijst

Notre Foie Gras de Canard mi-cuit, Briochette Maison

gluten
gluten
17,00 EUR

Les Huitres Marennes D'oléron N°2 par 12

Allergenenlijst
Allergenenlijst

Les Huitres Marennes D'oléron N°2 par 12

schaaldieren eieren pinda's melk noten mosterd sesam weekdieren
schaaldieren eieren pinda's melk noten mosterd sesam weekdieren
24,00 EUR

Les Huitres Marennes D'oléron N°2 par 6

Allergenenlijst
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Les Huitres Marennes D'oléron N°2 par 6

noten weekdieren
noten weekdieren
12,00 EUR

Nos Plats

Bavette d’aloyau Simentale (+/-200 gr) Frites Fraiches, Salade. Sauce Poivre, Béarnaise ou Beurre Maître d’hôtel

Sauce Poivre, Béarnaise ou Beurre Maître d’hôtel

Allergenenlijst
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Bavette d’aloyau Simentale (+/-200 gr) Frites Fraiches, Salade. Sauce Poivre, Béarnaise ou Beurre Maître d’hôtel

eieren pinda's mosterd
eieren pinda's mosterd
25,50 EUR

Filet de Sandre , Déclinaison de Céleri rôti et Pommes

Allergenenlijst
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Filet de Sandre , Déclinaison de Céleri rôti et Pommes

gluten melk
gluten melk
27,00 EUR

Cuisse de Pintade farcie à la forestières, Purée de pommes de Terre, Sauce Marjolaine.

Allergenenlijst
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Cuisse de Pintade farcie à la forestières, Purée de pommes de Terre, Sauce Marjolaine.

gluten eieren pinda's melk selderij
gluten eieren pinda's melk selderij
25,00 EUR

Epaule de veau confite, jus corsé, Gratin dauphinois Maison

Allergenenlijst
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Epaule de veau confite, jus corsé, Gratin dauphinois Maison

pinda's melk mosterd
pinda's melk mosterd
26,50 EUR

Nos Desserts

Le Mi-cuit au chocolat noir ( 12 min de Patience )

Allergenenlijst
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Le Mi-cuit au chocolat noir ( 12 min de Patience )

gluten eieren melk
gluten eieren melk
11,00 EUR

Notre Succès Noix et Ganache Praliné

Allergenenlijst
Allergenenlijst

Notre Succès Noix et Ganache Praliné

gluten eieren melk
gluten eieren melk
10,00 EUR

Les crêpes Suzette flambée en salle.

Allergenenlijst
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Les crêpes Suzette flambée en salle.

gluten eieren pinda's melk sulfieten
gluten eieren pinda's melk sulfieten
12,50 EUR

Pomme Mi-cuite et Crumble noisette ,Glace vanille Maison

Allergenenlijst
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Pomme Mi-cuite et Crumble noisette ,Glace vanille Maison

gluten eieren melk
gluten eieren melk
9,90 EUR

Le café gourmand …… 5 Gourmandises

Allergenenlijst
Allergenenlijst

Le café gourmand …… 5 Gourmandises

gluten eieren pinda's melk
gluten eieren pinda's melk
9,80 EUR

Notre menu enfant et une boisson

- 12 Ans

13,50 EUR

Fisch and Chips Maison
Cordon Bleu Maison

Allergenenlijst
Allergenenlijst

Fisch and Chips Maison
Cordon Bleu Maison

eieren pinda's melk mosterd
eieren pinda's melk mosterd
13,50 EUR

Menu Lunch

( Uniquement du lundi midi au vendredi midi )
hors jours férié

Entrées + Plat ou Plat + Dessert. Café

23,00 EUR

Entrées + Plat + Dessert . Café

28,00 EUR

+ 8 € accord Mets et vin

8,00 EUR



Toutes nos viandes bovines sont certifiées d’origine C.E.E / Prix net Service compris

Menu Lunch

Du 12 au 16 Janvier 2026

Formule Lunch Uniquement du Lundi midi au vendredi midi, hors jour férié.

Entrée

Velouté de Poireaux

Plats

Pêche du Jour Ou Lasagne au Poulet

Dessert

Tarte aux Pommes

Plattegrond en Contact

39 Bd Carnot 62000 Arras ((opent in een nieuw venster))
03 21 15 35 80
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