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Carte et Menus


« La véritable cuisine sera toujours celle du terroir. En France le beurre, la crème et le vin en constitueront toujours les bases ».
« Classique ou moderne, il n’y a qu’une seule cuisine…La Bonne ». Paul Bocuse

Nos Entrées

Un classique de la cuisine … L’oeuf Bénédictine

Allergenenlijst
Allergenenlijst

Un classique de la cuisine … L’oeuf Bénédictine

gluten eieren pinda's selderij mosterd sesam
gluten eieren pinda's selderij mosterd sesam
11,50€

Foie Gras de canard mi-cuit , briochette Maison.

Allergenenlijst
Allergenenlijst

Foie Gras de canard mi-cuit , briochette Maison.

gluten melk
gluten melk
17,50€

Notre Saumon Fumé Maison accompagné de ses toast

Allergenenlijst
Allergenenlijst

Notre Saumon Fumé Maison accompagné de ses toast

gluten vis
gluten vis
15,50€

A Partager : Pour 2 Personnes

Filet mignon séché, rillettes maison Fromages Frais.

18,80€

Les Huitres Marennes D'oléron N°2 par 12

Allergenenlijst
Allergenenlijst

Les Huitres Marennes D'oléron N°2 par 12

schaaldieren eieren pinda's melk noten mosterd sesam weekdieren
schaaldieren eieren pinda's melk noten mosterd sesam weekdieren
24,00€

Les Huitres Marennes D'oléron N°2 par 6

Allergenenlijst
Allergenenlijst

Les Huitres Marennes D'oléron N°2 par 6

noten weekdieren
noten weekdieren
12,00€

Nos Plats

Pavé de merlan Angus (+/-190 gr) Frites Fraiches, Salade.

Allergenenlijst
Allergenenlijst

Pavé de merlan Angus (+/-190 gr) Frites Fraiches, Salade.

eieren pinda's mosterd
eieren pinda's mosterd
25,50€

Filet de Bar à la plancha, Asperges Blanches et Carottes fondantes

Allergenenlijst
Allergenenlijst

Filet de Bar à la plancha, Asperges Blanches et Carottes fondantes

gluten vis pinda's melk
gluten vis pinda's melk
25,00€

Rumsteck d’agneau Gratin de Pommes de Terre Jus de cuisson

Allergenenlijst
Allergenenlijst

Rumsteck d’agneau Gratin de Pommes de Terre Jus de cuisson

gluten pinda's mosterd
gluten pinda's mosterd
26,00€

Tartare de Poire de Boeuf au couteau, ( +/- 200 gr), Frites Fraiches, Salade

Race à Viande Simmental

Allergenenlijst
Allergenenlijst

Tartare de Poire de Boeuf au couteau, ( +/- 200 gr), Frites Fraiches, Salade

eieren pinda's mosterd
eieren pinda's mosterd
20,00€

Nos Desserts

Notre Baba au Rhum

Allergenenlijst
Allergenenlijst

Notre Baba au Rhum

gluten eieren melk
gluten eieren melk
9,50€

La Pavlova aux Fraises

Allergenenlijst
Allergenenlijst

La Pavlova aux Fraises

gluten eieren melk
gluten eieren melk
9,60€

Les crêpes Suzette flambée en salle.

Allergenenlijst
Allergenenlijst

Les crêpes Suzette flambée en salle.

gluten eieren pinda's melk sulfieten
gluten eieren pinda's melk sulfieten
12,50€

Notre Ni-cuit au chocolat

Allergenenlijst
Allergenenlijst

Notre Ni-cuit au chocolat

gluten eieren melk
gluten eieren melk
9,90€

Le café gourmand …… 5 Gourmandises

Allergenenlijst
Allergenenlijst

Le café gourmand …… 5 Gourmandises

gluten eieren pinda's melk
gluten eieren pinda's melk
9,80€

Notre menu enfant et une boisson

- 12 Ans

13,50€

Fisch and Chips Maison
Nuggets Maison

Allergenenlijst
Allergenenlijst

Fisch and Chips Maison
Nuggets Maison

eieren pinda's melk mosterd
eieren pinda's melk mosterd
13,50€

Menu Lunch

( Uniquement du lundi midi au vendredi midi )
hors jours férié

Entrées + Plat ou Plat + Dessert. Café

21,00€

Entrées + Plat + Dessert . Café

26,00€

+ 8 € accord Mets et vin

8,00€



Toutes nos viandes bovines sont certifiées d’origine C.E.E / Prix net Service compris

Menu Lunch

Du 12 au 16 Mai 2025

Formule Lunch Uniquement du Lundi midi au vendredi midi, hors jour férié.

Entrée

Tartare de Tomates et Mozzarella

Plats

Ballottine de lieu noir aux Petits Légumes Ou Saucisse Purée Maison

Dessert

Tarte aux Pommes Façon Normande

Plattegrond en Contact

39 Bd Carnot 62000 Arras
03 21 15 35 80

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