Au cœur d’Arras, L’Authentique célèbre la cuisine française dans ce qu’elle a de plus sincère et généreux. Ici, nous mettons à l’honneur les produits de saison, le savoir-faire traditionnel et le goût du fait maison, dans une ambiance conviviale et élégante.

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Notre carte reflète notre identité : de l’os à moelle gratiné au rumsteck Simmental, en passant par les Saint-Jacques accompagnées d’un risotto au Comté AOP ou encore nos desserts gourmands comme les crêpes Suzette flambées en salle, chaque assiette est pensée pour offrir une expérience authentique et raffinée.

 

Chaque service est l’occasion de partager un moment de plaisir, que ce soit pour un déjeuner convivial, un dîner en tête-à-tête ou une célébration en famille.