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LA CARTE
NOTRE CARTE
Nos entrées
Notre Foie Gras de canard mi-cuit , Pain Maison.
16 €
Gratin de Queues d’écrevisses au Chardonnay
15 €
Velouté de Courges, Oeuf Parfait et Tuile de lard Fumée
9,80 €
Notre Saumon Fumé par nos soins, Pain complet Maison
15 €
Gouda au Pesto Vert, Cromesquis de Fromages, Charcuterie Maison, Foccacia à l’huile d’olive, Tapenade d’olives noires.
A Partager : Pour 2 Personnes
18,90 €
Nos Plats
Merlan Irlandais
(+/- 180 gr) Frites Fraiches, Salade. Sauce Poivre, Béarnaise ou Beurre Maître d'hôtel
25 €
Ris de Veau poêlés, Jus Truffé, Purée de Pommes de Terre
28 €
Pluma de Porc, Jus naturel, Purée de Prunelle, Jus au naturel
22 €
Dos de Cabillaud sur son Risotto
24,5 €
Suppléments
Supplément garniture
Frites fraiches, légumes, Purée de Pommes de Terre, Risotto ,
3,00 €
Supplément sauce
Marchand de vin
2,1 €
Mayonnaise maison
1,60 €
Poivre
1,60 €
Béarnaise
2,10 €
Nos Desserts
La Tartelette Citron meringuée
11 €
Nos profiteroles Maison …
9,5 €
Le Mi-cuit au chocolat noir Barry Excellence 55 %( 12 min de patience ) €
11,5 €
Le Café gourmand ...... 5 Gourmandises
9,80 €
Les Crêpes Suzette flambées en salle
12,50 €
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